А вы уже купили картошку на зиму?

Осень – самое время сделать запасы на зиму. Владельцы  собственных приусадебных участков уже собрали урожай и отправили его на хранение. Кто не имеет огорода, вынужден идти на рынок. В выходные дни свердловчане спешат туда, чтобы приобрести овощи. Чаще всего покупают лук, морковь, капусту, картофель. В этом году цены на «второй хлеб» неприятно удивляют. Если летом за 1 кг картофеля просили до 30 рублей, то сейчас на ценниках можно увидеть цифру до 55 рублей.  О том, с чем связано такое подорожание, мы спросили у продавцов и покупателей на центральном рынке.

Татьяна:

Виктор:

–  Я работаю на базе реализатором овощей. В этом году картофель действительно подорожал, хотя сейчас цена немного  упала. Но все это связано с повышением цены в закупке. Я, например, на зиму еще не покупал ничего, но взял домой попробовать сорт  «Королева Анна», она мне понравилась. Стоит она 45 рублей, зато вся один в один: сухая, не порченная, а главное – вкусная и варится отлично. Поэтому, если и возьму несколько мешков, то только ее.

Сабина:

– Картошка подорожала сильно, на мой взгляд, как для потребителя, совсем неоправданно. Если в прошлом году мы покупали по ценам в два раза ниже нынешних, то в этом году делать закупки на всю зиму очень дорого. Будем брать постепенно, по одному мешку. Я часто бываю в РФ и могу сказать, что цены не уступают российским.

Алла:

– Цены на картошку колеблются от 37 до 50 рублей. Сейчас стоимость немного упала, а все это связано с тем, что она дорогая в закупке. В два с половиной раза подорожала на оптовой базе, что теперь негативно сказывается на потребителях. Тот картофель, который по 50 рублей, крупный и не порченный. Мы и себе домой берем такой, и покупателям своим рекомендуем. Цена соответствует качеству.

Света:

– Все эти истории, что в ДНР 100 рублей стоит килограмм картофеля, считаю фейками. Да, не спорю, товар подорожал в закупке, мы подняли на него цену, но ни о каких 100 рублях речь не идет. Максимальная – 55 рублей, и то, это самая ходовая «Королева Анна». Картофель этот не порченный, который будет лежать в погребе. Это то, что нужно для покупателей.

Люся:

– Мы картошку покупаем каждую осень с запасом, но в этом году цены на нее выросли, поэтому затариться на всю зиму не рискнули. Во­первых, дорого, а во­вторых, шли дожди, и картофель может плохо храниться. Поэтому купили по 48 рублей за килограмм мешок. Закончится ­ докупим еще. По поводу цены хочу сказать, что брали картошку двух видов: среднюю по 37 рублей и крупную по 48 рублей. Так вот та, которая дешевле, практически вся была порченная внутри, а дорогая нет. Вот и подумаешь, на чем экономить ­ на цене или качестве.

Валентина Даниловна:

– У меня семья маленькая, муж умер, я осталась одна. Поэтому на зиму много картофеля не закупаю. Беру по несколько килограммов, не больше. А сейчас, когда она так подорожала, то и особо не накупишься. Я, конечно, все понимаю, что и закупка дорогая, но для картошки 55 рублей цена высокая.

Ольга:

– Картошку практически никогда не закупаем на зиму. Потому, что цена высокая, а как она храниться будет, еще неизвестно. Предпочитаю купить сетку. Закончится – докупим. Но несмотря на высокую цену, считаю, что лучше на качестве не экономить. Иначе выйдет дороже, когда начнешь готовить.

Андрей:

– В этом году уже скупились на зиму. Несмотря на то, что цена на картошку «кусается»: 100 килограммов приобрели по 48 рублей. Теперь будем, как с ребенком, нянчится, чтобы не испортилась. Хотя мы картошку любим, съедим быстро.

Ольга Рудакова