Знак качества: свердловчане рассказали, на что обращают внимание при выборе продуктов

Человек решает довольно сложную задачу каждый раз, когда оказывается перед продуктовым прилавком. Ведь на рынке или в магазине столько всего! Десятки сортов овощей, фруктов, колбасы, сыров, молока, сладостей, полуфабрикатов и консервации, которые могут сильно отличаться друг от друга по цене и качеству. И мы решили узнать, на что свердловчане обращают внимание в первую очередь, когда выбирают продукты для своей семьи.

Сергей Владимирович:

Ольга Владимировна:

– Сначала смотрю на состав и срок годности, потом на цену. Не хочется переплачивать, если можно купить продукт хорошего качества дешевле. Но и экономить на себе сильно нельзя.

Татьяна:

– Для меня главное – соотношение цены и качества. Пенсии у нас сами знаете какие, так что приходится экономить. Фрукты-овощи не покупаю, потому что меня всем свой огород обеспечивает. А так больше доверяю местным производителям, и не беру продукты, в которых слишком много пищевых добавок.

Екатерина:

– Стараюсь покупать только натуральные продукты. На глаз нельзя определить, сколько в них разных нитратов, но когда берешь арбуз, то знаешь, что их сезон начинается в августе. Так же большое значение имеет производитель. Ориентируюсь на это, когда покупаю полуфабрикаты и конфеты, шоколад. Предпочитаю местные фирмы. Но московские конфеты тоже очень вкусные. А кетчуп, майонез и другие соусы сама делаю.

Татьяна:

– Смотрю на соотношение цены и качества. Так же обращаю внимание на состав и сроки годности. Обидно купить дорогой продукт, который вот-вот испортится. Обилие пищевых добавок в продуктах мне давно перестало пугать, они сейчас везде. А еще выбор продуктов зависит от того, для чего они покупаются. Например, для того, чтобы приготовить пюре, необязательно брать дорогое молоко.

Наталья Павловна:

– Для меня на первом месте стоят качество и производитель. Но цена тоже имеет значение. И для чего я их покупаю. Например, помидоры: для салата нужны большие и красивые, а на томат мелкие пойдут. Но экономию не нужно доводить до абсурда, так можно и здоровью навредить. Стараюсь покупать те продукты, в которых меньше пищевых добавок. Я не разбираюсь, какие из них консерванты, а какие пищевые красители, какие безобидные, а какие не очень.

Олег:

– У меня продуктовыми вопросами жена занимается. Но я считаю, что в этом вопросе важнее качество. На домашнем столе должны быть самые лучшие продукты. И предпочитаю местного производителя, ему доверия больше.

Николай:

– Качество продукта важнее. Обращаю внимание на внешний вид, текстуру, цвет, запах. И лучше брать местные продукты. В тех, которые издалека, больше консервантов, они специально обработаны для долгого хранения. Например, фрукты из Грузии и Абхазии. Лучше брать краснодарские. А вообще у меня почти все свое: мясо, фрукты, овощи. Я в поселке живу, держу свое хозяйство. Сами и майонез, и масло делаем. На рынке и в магазине в основном сладкое берем. На состав особо не смотрим, главное, чтобы все свежее было.

Татьяна:

– Смотрю на сроки годности. А при выборе молочной продукции ориентируюсь на тех производителей, у которых пакеты с молоком или кефиром с истекшими сроками годности вздуваются. Значит, там внутри натуральный продукт. Нужно только брать посвежее. Хлеб беру луганский, он дольше хранится. Колбасу тоже раньше луганскую брала, но у них цена поднялась и качество упало, так что перешла на белорусскую. А так мясо у меня свое, я птицу держу.

Анатолий:

– Покупаю продукты уже знакомых фирм-производителей, которые зарекомендовали себя своим качеством. На сроки годности редко внимание обращаю. Бывает, только дома замечаю, что взял просрочку. Молоко и мясо стараемся брать у знакомых местных фермеров.

Сергей Марчуков

***

Больше новостей — в Telegram-канале «Твой город»